Запеченный Хек под Овощной Шубой

Поделитесь с друзьями:

Или можете просто и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Изменить количество порций
хек или минтай - 2 шт.
лук - 2 шт.
морковь - 2 шт.
сыр - 100 г
яйца - 2 шт.
мука пшеничная - 3 ст. л.
масло подсолнечное рафинированное - для жарки
соль - по вкусу
перец чёрный молотый - по вкусу

В заладки

Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться , чтобы добавить этот рецепт в закладки.

Запеченный Хек под Овощной Шубой

Повод:
  • На каждый день
  • Новый год
  • Праздничный стол

Нежная и сочная рыбка под шубой из овощей и сыра. Это отличный вариант разнообразить ваше меню вкусно и недорого!

  • 1 ч 30 мин
  • Порций: 6
  • Легко

Ингредиенты

Описание

Поделиться

Это очень простой и вкусный рецепт приготовления рыбы с овощами. Можно сказать — беспроигрышный вариант! Рыба получается нежной и сочной, а ее вкус как нельзя лучше дополняется овощами и сыром.
Запеченный Хек под Овощной Шубой готовится несложно. Его можно приготовить на ужин для семьи, но и на стол гостям подать не стыдно будет!
Запеченный Хек под Овощной Шубой — прекрасный способ недорого и вкусно разнообразить свое меню.

Пошаговый рецепт приготовления

1
Готово

2 тушки хека разделываем на филе.
Филе нарезаем большими кусками, солим и перчим.

2
Готово

В миску разбиваем яйца и взбиваем их вилкой.
Кусочки хека обваливаем в муке, а затем во взбитом яйце.

3
Готово

Жарим рыбу на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета в небольшом количестве масла.

4
Готово

Очищенный лук нарезаем небольшими кубиками.
Морковь натираем на крупной терке.

5
Готово

На раскаленной сковороде с маслом сначала обжариваем лук до золотистости.
Затем добавляем морковь и пассеруем все вместе до готовности моркови.

6
Готово

Форму для выпечки смазываем растительным маслом.
Выкладываем в форму обжаренные кусочки хека в один слой.
Сверху на каждый кусочек кладем пассерованные овощи.

7
Готово

Сыр натираем на крупной терке.
Натертый сыр выкладываем на рыбу поверх овощной шубы.

8
Готово

Форму ставим в разогретую до 180 °C духовку.
Запекаем рыбу 15 мин.

9
Готово

Такая красивая, вкусная и нежная получилась рыбка под овощами.
Обязательно приготовьте Запеченного Хека под Овощной Шубой для своих родных!

Видеорецепт

Отзывы о рецепте

Отзывов об этом рецепте пока нет, напишите свой отзыв или заполните следующую форму
предыдущий
Тушеный картофель с тефтелями
следующий
Пышные Вергуны на Кефире
предыдущий
Тушеный картофель с тефтелями
следующий
Пышные Вергуны на Кефире

Добавить комментарий