Запеченная скумбрия с сырной начинкой

Поделитесь с друзьями:

Или можете просто и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Изменить количество порций
скумбрия свежемороженая - 2 шт.
яйца варёные - 2 шт.
сыр - 40 г
лимон - 1/2 шт.
русская горчица - 1 ч. л.
петрушка свежая - 2 веточки
перец чёрный молотый - по вкусу
соль - 2 ч. л.

В заладки

Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться , чтобы добавить этот рецепт в закладки.

Запеченная скумбрия с сырной начинкой

Повод:
  • На каждый день
  • Новый год
  • Праздничный стол

Запеченная скумбрия с ароматной сырной начинкой станет лучшим рыбным блюдом на праздничном столе! Она невероятно вкусная, нежная и тающая во рту!

  • 1 ч 20 мин
  • Порций: 4
  • Легко

Ингредиенты

Описание

Поделиться

Невероятно вкусная и аппетитная скумбрия с сырной начинкой — потрясающее рыбное блюдо на праздничный стол! Эта запеченная рыбка получается мягкой и нежной. Она просто тает во рту, а сырная начинка, как нельзя лучше дополняет вкус запеченной рыбки.
Это сытная запеченная в духовке скумбрия имеет нежный и сбалансированный вкус. Готовится такая рыбка очень просто и быстро и неизменно пользуется спросом на столе.
Это легкое в исполнении и потрясающе вкусное блюдо понравится всем любителям рыбы!
Приготовьте улетную запеченную скумбрию с сырной начинкой на свой праздничный стол!

Пошаговый рецепт приготовления

1
Готово

Скумбрию очищаем от внутренностей и жабр, хорошо моем.
На каждой рыбе делаем по два надреза с обеих сторон.

2
Готово

Рыбу хорошо солим снаружи и внутри, перчим и обильно поливаем со всех сторон соком лимона.
Оставляем рыбу мариноваться 15 минут.

3
Готово

Вареные яйца и сыр натираем на крупной терке.

4
Готово

Мелко нарезаем петрушку.
С половины лимона снимаем цедру при помощи мелкой терки. Снимать нужно только желтую часть кожуры.

5
Готово

В миске смешиваем натертые яйца, сыр, нарезанную петрушку, цедру лимона и горчицу.
Все хорошо перемешиваем.
Этого количества начинки хватает на 2 крупные тушки рыбы.

6
Готово

Замаринованную скумбрию кладем на фольгу, сложенную вдвое.
Каждую тушку рыбы кладем на отдельный лист фольги.

7
Готово

Брюшко каждой рыбы заполняем подготовленной начинкой, хорошо ее утрамбовывая.
Фаршированную скумбрию заворачиваем в фольгу так, чтоб ее можно было легко раскрыть в процессе запекания.

8
Готово

Подготовленную скумбрию перекладываем на противень и ставим в разогретую духовку до 180 ºC.
Запекаем так 15 мин.

9
Готово

Затем фольгу раскрываем и запекаем рыбу еще 15-20 мин до готовности.

10
Готово

Готовую скумбрию перекладываем на блюдо и подаем в горячем виде с дольками лимона, помидор и зеленью.

11
Готово

Такая запеченная скумбрия с сырной начинкой прекрасно будет смотреться на любом праздничном столе!
Это невероятно вкусная и улетная рыбка!

Видеорецепт

Отзывы о рецепте

Отзывов об этом рецепте пока нет, напишите свой отзыв или заполните следующую форму
предыдущий
Закусочные трубочки с грибной начинкой
следующий
Курица с Апельсинами На Праздничный Стол
предыдущий
Закусочные трубочки с грибной начинкой
следующий
Курица с Апельсинами На Праздничный Стол

Добавить комментарий