Творожное печенье с шоколадной начинкой

Поделитесь с друзьями:

Или можете просто и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Изменить количество порций
мука пшеничная - 450 г
масло сливочное размягченное - 250 г
сахар песок - 125 г
творог - 75 г
шоколад белый - 50 г
соль - щепотка

В заладки

Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться , чтобы добавить этот рецепт в закладки.

Творожное печенье с шоколадной начинкой

Повод:
  • На каждый день
  • Новый год
  • Праздничный стол

Домашнее творожное печенье с шоколадной начинкой манит своим ароматом!
Оно нежное и рассыпчатое, такое красивое и вкусное!
Побалуйте своих сластен такой выпечкой!

  • 65 мин
  • Порций: 6
  • Средняя

Ингредиенты

Описание

Поделиться

Это творожное печенье с шоколадной начинкой всегда получается вкусным и с приятным сливочным ароматом!
Готовится оно очень быстро и требует минимум доступных продуктов.
Побалуйте любимых сластен вкусным домашним печеньем, ведь это не займет у вас много времени!

Пошаговый рецепт приготовления

1
Готово

В миску выкладываем размягченное сливочное масло, сахар, соль и творог.

2
Готово

Все взбиваем миксером около 2-х минут до однородности.

3
Готово

К масляно-творожной смеси всыпаем муку и вымешиваем сначала лопаткой, потом руками.
Должно получиться мягкое пластичное тесто.

4
Готово

От готового теста отщипываем кусочки примерно по 20 г.

5
Готово

Из каждого кусочка скатываем шарик.
Если не хотите взвешивать, то ориентируйтесь по диаметру шарика. Он должен быть 2,5-3 см.
У меня получилось 42 шарика.

6
Готово

Каждый шарик немного придавливаем и обваливаем с одной стороны в сахаре.
Гладкой стороной выкладываем печенье на застеленный пергаментом противень.

7
Готово

Для того чтобы сделать насечки на печенье, берем у детей коробочку от игрушки киндер-сюрприз.
Отрезаем крышечку.
При помощи большей части коробочки делаем насечки по кругу каждого печенья.

8
Готово

В центре каждого печенья делаем углубление.
Я делаю стеком шариком, но можно взять другой подручный инструмент.

9
Готово

Печенье ставим в разогретую до 180ºC духовку. Выпекаем 15 мин.
Затем температуру увеличиваем до 200ºC и печем еще 5 мин.

10
Готово

Белый шоколад топим в микроволновке импульсами по 10-15 с.
Посуда обязательно должна быть чистой и сухой, иначе шоколад свернется.
Разогретый шоколад перемешиваем до однородности сухой чистой ложкой.
Перекладываем его в кондитерский мешок.

11
Готово

Растопленным шоколадом заполняем углубления в каждом печенье.

12
Готово

Нежное, ароматное, очень вкусное, с хрустящей сахарной корочкой...
От такого творожного печенья с шоколадной начинкой не откажутся ни взрослые, ни дети!

Видеорецепт

Отзывы о рецепте

Отзывов об этом рецепте пока нет, напишите свой отзыв или заполните следующую форму
предыдущий
Рубленые Куриные Котлеты с Кукурузой
следующий
Быстрые сухарики к чаю. Вкус детства
предыдущий
Рубленые Куриные Котлеты с Кукурузой
следующий
Быстрые сухарики к чаю. Вкус детства

Добавить комментарий