Скумбрия с картошкой в духовке
  • 1 час 10 мин.
  • Порций: 3
  • Средняя

Поделитесь с друзьями:

Или можете просто и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Изменить количество порций
скумбрия свежемороженая - 1 шт.
картофель - 750 г
лук репчатый среднего размера - 3 шт.
морковь - 1 шт.
сметана - 1 ст. л.
соль - 2,5 ч. л.
перец чёрный молотый - по вкусу
лавровый лист - 2 шт.

В закладки

Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться , чтобы добавить этот рецепт в закладки.

Скумбрия с картошкой в духовке

Повод:
  • Быстрые
  • На каждый день

Скумбрия запеченная с картошкой - это простое в приготовлении и очень вкусное блюдо которое не займет у вас много времени.

  • 1 час 10 мин.
  • Порций: 3
  • Средняя

Ингредиенты

Описание

Поделиться

Хотите вкусно и быстро накормить всю семью?
Тогда  скумбрия запеченная в духовке с картошкой это то, что вам нужно.
Вкусная, ароматная рыбка и мягкая, нежная картошка не оставит никого равнодушным.
Простота приготовления и доступность продуктов позволит этому блюду быть частым гостем на вашем столе.

Пошаговый рецепт приготовления

1
Готово

Скумбрию разморозить, помыть, удалить внутренности, голову и плавники. Порезать на порционные кусочки.

2
Готово

Посолить, добавить перец черный молотый по вкусу, сметану и хорошо перемешать. Оставить мариноваться.

3
Готово

Лук порезать кубиками, морковь натереть на крупной терке.

4
Готово

Обжарить лук до прозрачности и добавить морковь. Жарить еще 2-3 мин.

5
Готово

Картофель почистить, помыть и порезать кружочками толщиной 2-3 мм.

6
Готово

Посолить, добавить 0,5 ч. л. базилика, 0,5 ч. л. розмарина, лавровый лист, перец черный молотый по вкусу и перемешать. Добавить 1 ст. л. масла подсолнечного и еще раз все перемешать.

7
Готово

На дно формы для запекания выложить половину картошки, сверху засыпать немного поджаренных овощей, опять выложить слой из оставшегося картофеля.

8
Готово

Сверху уложить рыбу, вдавливая ее в картошку. Между скумбрией разложить остальные овощи.

9
Готово
50 мин

Форму накрыть крышкой или фольгой. Выпекать в разогретой духовке до 200 градусов приблизительно 50 минут.

10
Готово

Петрушку или укроп мелко порезать.

11
Готово

Посыпать зеленью готовое блюдо.
Попробуйте приготовить такую рыбку, уверенна, она вам понравится!

В закладки

Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться , чтобы добавить этот рецепт в закладки.

Поделитесь с друзьями:

Или можете просто и поделиться этой ссылкой

Отзывы о рецепте

Отзывов об этом рецепте пока нет, напишите свой отзыв или заполните следующую форму
предыдущий
Легкий салат с сельдью и пекинской капустой
следующий
Мясо по-французски — классический рецепт
предыдущий
Легкий салат с сельдью и пекинской капустой
следующий
Мясо по-французски — классический рецепт

Добавить комментарий