Скумбрия с картошкой в духовке

Поделитесь с друзьями:

Или можете просто и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Изменить количество порций
скумбрия свежемороженая - 1 шт.
картофель - 750 г
лук репчатый среднего размера - 3 шт.
морковь - 1 шт.
сметана - 1 ст. л.
соль - 2,5 ч. л.
перец чёрный молотый - по вкусу
лавровый лист - 2 шт.

В заладки

Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться , чтобы добавить этот рецепт в закладки.

Скумбрия с картошкой в духовке

Повод:
  • Быстрые
  • На каждый день

Скумбрия запеченная с картошкой - это простое в приготовлении и очень вкусное блюдо которое не займет у вас много времени.

  • 1 час 10 мин.
  • Порций: 3
  • Средняя

Ингредиенты

Описание

Поделиться

Хотите вкусно и быстро накормить всю семью?
Тогда  скумбрия запеченная в духовке с картошкой это то, что вам нужно.
Вкусная, ароматная рыбка и мягкая, нежная картошка не оставит никого равнодушным.
Простота приготовления и доступность продуктов позволит этому блюду быть частым гостем на вашем столе.

Пошаговый рецепт приготовления

1
Готово

Скумбрию разморозить, помыть, удалить внутренности, голову и плавники. Порезать на порционные кусочки.

2
Готово

Посолить, добавить перец черный молотый по вкусу, сметану и хорошо перемешать. Оставить мариноваться.

3
Готово

Лук порезать кубиками, морковь натереть на крупной терке.

4
Готово

Обжарить лук до прозрачности и добавить морковь. Жарить еще 2-3 мин.

5
Готово

Картофель почистить, помыть и порезать кружочками толщиной 2-3 мм.

6
Готово

Посолить, добавить 0,5 ч. л. базилика, 0,5 ч. л. розмарина, лавровый лист, перец черный молотый по вкусу и перемешать. Добавить 1 ст. л. масла подсолнечного и еще раз все перемешать.

7
Готово

На дно формы для запекания выложить половину картошки, сверху засыпать немного поджаренных овощей, опять выложить слой из оставшегося картофеля.

8
Готово

Сверху уложить рыбу, вдавливая ее в картошку. Между скумбрией разложить остальные овощи.

9
Готово
50 мин

Форму накрыть крышкой или фольгой. Выпекать в разогретой духовке до 200 градусов приблизительно 50 минут.

10
Готово

Петрушку или укроп мелко порезать.

11
Готово

Посыпать зеленью готовое блюдо.
Попробуйте приготовить такую рыбку, уверенна, она вам понравится!

malinka

Всім привіт! Мене звати Маріна, я - щаслива мама в декретній відпустці! Люблю готувати ? ? та балувати смачненьким ? свого чоловіка та синочка! Більше моїх рецептів та мій профіль в Instagram @1malinkaa.

Отзывы о рецепте

Отзывов об этом рецепте пока нет, напишите свой отзыв или заполните следующую форму
предыдущий
Легкий салат с сельдью и пекинской капустой
следующий
Мясо по-французски — классический рецепт
предыдущий
Легкий салат с сельдью и пекинской капустой
следующий
Мясо по-французски — классический рецепт

Добавить комментарий