Салат «ЗАГАДКА». Вкусно и необычно

Поделитесь с друзьями:

Или можете просто и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Изменить количество порций
свинина - 300 г
дайкон - 700 г
морковь - 200 г
лук - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
яйца - 2 шт.
майонез - 2 ст. л.
вода - 2 ст. л.
соль - по вкусу
перец чёрный молотый - по вкусу
масло растительное - для жарки

В заладки

Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться , чтобы добавить этот рецепт в закладки.

Салат «ЗАГАДКА». Вкусно и необычно

Повод:
  • На каждый день
  • Новый год

Необычно вкусный и питательный салат "Загадка" станет изюминкой на вашем столе! Приготовьте его для гостей и пусть все гадают из чего он состоит!

  • 2 часа
  • Порций: 6
  • Средняя

Ингредиенты

Описание

Поделиться

Очень вкусный и необычный салат «Загадка» из самых доступных ингредиентов.
Практически никто из гостей не может сразу угадать из чего приготовлен салат, но он неизменно нравится всем.
Такой салат самодостаточен и его можно приготовить на ужин для семьи. Тем более, что для его приготовления не нужны заморские продукты.
На столе салат «Загадка» смотрится красиво и необычно загадочно. Удивите всех!

Пошаговый рецепт приготовления

1
Готово
60 мин

В кипящую воду кладем кусочек свинины. Сюда же добавляем 2 горошка душистого перца и лавровый лист.
Варим под крышкой на тихом огне около часа.
За 15 мин до готовности в бульон с мясом добавляем 1/2 ст. л. соли.

2
Готово

Отварное, уже остывшее, мясо разбираем на волокна руками.
Можно мясо нарезать ножом.

3
Готово

Редьку дайкон моем, чистим и разрезаем поперек на кусочки длиной 8-10 см.
Натираем на терке для корейской моркови или на крупной терке.
Натертый дайкон солим 1 ч. л. соли, перемешиваем и отставляем, чтоб он пустил сок.

4
Готово

Луковицу чистим, нарезаем полукольцами.
Нарезанный лук обжариваем до золотистого цвета.

5
Готово

Для омлета яйца разбиваем в миску, добавляем воду, соль, перец. Перемешиваем хорошо вилкой.
Из полученного количества яичной смеси жарим 2 тонких омлета с двух сторон.

6
Готово

Готовые омлеты разрезаем вдоль на 3 части и нарезаем полосками.

7
Готово

С дайкона сливаем сок - он нам не нужен.
Морковь чистим, моем и натираем в миску к дайкону на терке для корейской моркови.

8
Готово

К тертым моркови и дайкону добавляем отварное мясо, нарезанный омлет и обжаренный лук.
Сюда же выдавливаем чеснок через пресс и добавляем майонез.
Все хорошо перемешиваем.

9
Готово

Такой красивый, необычный и безумно вкусный салат "Загадка" получается!
Приготовьте его для гостей и пусть все гадают, что входит в его состав!

Видеорецепт

Отзывы о рецепте

Отзывов об этом рецепте пока нет, напишите свой отзыв или заполните следующую форму
предыдущий
Гранола. Идеальный и полезный завтрак
следующий
Вкуснейшие консервированные помидоры на зиму
предыдущий
Гранола. Идеальный и полезный завтрак
следующий
Вкуснейшие консервированные помидоры на зиму

Добавить комментарий