Праздничные Рулеты из Скумбрии с Сыром

Поделитесь с друзьями:

Или можете просто и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Изменить количество порций
скумбрия свежемороженая - 3 шт.
сыр - 200 г
лимон - 1/3 шт.
укроп свежий - пучок
соль - по вкусу
перец чёрный молотый - по вкусу

В заладки

Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться , чтобы добавить этот рецепт в закладки.

Праздничные Рулеты из Скумбрии с Сыром

Повод:
  • 14 февраля
  • Новый год

Потрясающие на вкус и на вид праздничные рулеты из скумбрии! Они станут украшением любого стола!
Такие рулеты понравятся даже тем, кто рыбу не любит!

  • 3 часа
  • Порций: 8
  • Средняя

Ингредиенты

Описание

Поделиться

Такие праздничные рулеты из скумбрии с сыром станут настоящим украшением стола!
Это достаточно недорогая и несложная в приготовлении, но очень вкусная закуска!
Праздничные рулеты из скумбрии с сыром выходят просто потрясающими на вкус и на вид!
Их обязательно захотят попробовать даже те, кто рыбу не очень любит.

Пошаговый рецепт приготовления

1
Готово

Рыбу размораживаем.
Каждую тушку моем, удаляем внутренности и голову.
Отрезаем боковые плавники.
Скумбрию разрезаем вдоль брюшка до хвоста и аккуратно вынимаем хребет и кости.

2
Готово

Каждое филе скумбрии солим, перчим и поливаем соком лимона.

3
Готово

Для начинки сыр трем на крупной терке.
Пучок петрушки мелко нарезаем.

4
Готово

Тертый сыр и нарезанный укроп смешиваем.

5
Готово

Сырную начинку выкладываем на одну из половинок филе скумбрии.
Накрываем второй половинкой.
Поправляем начинку, чтоб она была внутри скумбрии.

6
Готово

Ниткой плотно обматываем нафаршированную тушку рыбы.

7
Готово
50 мин.

Подготовленную скумбрию выкладываем в форму для запекания, накрываем фольгой.
Ставим в разогретую до 180ºC духовку.
Запекаем около 45 мин.
В последние 5 мин запекания снимаем фольгу с формы и даем рыбе подрумяниться.

8
Готово

Запеченные рулеты охлаждаем до комнатной температуры, а затем в холодильнике.
Снимаем нитки.
Нарезаем холодные рулеты.
Если рыба будет плохо нарезаться, то ее можно поставить в морозилку на 20 мин.

9
Готово

Такие рулеты можно приготовить заранее.
Готовые охлажденные рулеты заворачиваем плотно в пищевую пленку и замораживаем.

10
Готово

Праздничные рулеты из скумбрии получаются красивыми, ароматными и очень вкусными.
Запеченная скумбрия прекрасно сочетается с сырно-укропной начинкой.
Попробуйте! Вам и вашим гостям обязательно понравятся такие рулеты из скумбрии!

Видеорецепт

Отзывы о рецепте

Отзывов об этом рецепте пока нет, напишите свой отзыв или заполните следующую форму
предыдущий
Незатейливый пирог с колбасой «на скорую руку»
следующий
Запеченный Рулет из Лаваша с Начинкой
предыдущий
Незатейливый пирог с колбасой «на скорую руку»
следующий
Запеченный Рулет из Лаваша с Начинкой

Добавить комментарий