Легкий салат с сельдью и пекинской капустой

Поделитесь с друзьями:

Или можете просто и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Изменить количество порций
капуста пекинская - 500 г
сельдь солёная - 1 шт.
сыр - 100 г
лук зелёный - 1 пучок
яблоки кисло-сладкое - 1 шт.
морковь большая - 1 шт.
укроп свежий - 1 пучок
Заправка
масло подсолнечное нерафинированное - 5 ст. л.
уксус яблочный или винный - 2 ст. л.
дижонская горчица (французская, зернистая) в зернах - 1/2 ст. л.
соль - по вкусу

В заладки

Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться , чтобы добавить этот рецепт в закладки.

Легкий салат с сельдью и пекинской капустой

Повод:
  • На каждый день
  • Новый год
  • Праздничный стол

Свежая и легкая идея подачи селедки по-новому!
Необычное сочетание продуктов понравится всем любителям селедочки!

  • 40 мин
  • Порций: 6
  • Легко

Ингредиенты

  • Заправка

Описание

Поделиться

Такой легкий салат с сельдью и пекинской капустой не оставит равнодушными любителей селедочки!
Он универсален: сможет разнообразить праздничный стол и будет прекрасным легким ужином.
Для заправки салата весьма рекомендую использовать ароматное подсолнечное масло!

Пошаговый рецепт приготовления

1
Готово

Морковь моем, чистим и трем на крупной терке.
Сыр также натираем на крупной терке.

2
Готово

Шинкуем пекинскую капусту.
Пучок зеленого лука и укропа мелко нарезаем.

3
Готово

Яблоко очищаем от кожуры и сердцевины, нарезаем небольшими кубиками.
Нарезанное яблоко поливаем 1 ст. л. яблочного уксуса или лимонного сока.
Хорошо перемешиваем для того, чтоб очищенное яблоко не темнело.

4
Готово

Очищенное от костей и кожи филе сельди нарезаем небольшими кубиками.

5
Готово

В большую миску выкладываем все подготовленные и нарезанные продукты.

6
Готово

Для заправки отдельно смешиваем нерафинированное подсолнечное масло, уксус, горчицу в зернах и соль.
Все хорошо перемешиваем.

7
Готово

Готовую заправку выливаем в салатник и хорошо перемешиваем салат.

8
Готово

Салат с сельдью и пекинской капустой получается легким, очень ярким по виду и вкусу и ароматным!
Он никогда не задерживается на столе долго.

Видеорецепт

Отзывы о рецепте

Отзывов об этом рецепте пока нет, напишите свой отзыв или заполните следующую форму
предыдущий
Запеченный Рулет из Лаваша с Начинкой
следующий
Скумбрия с картошкой в духовке
предыдущий
Запеченный Рулет из Лаваша с Начинкой
следующий
Скумбрия с картошкой в духовке

Добавить комментарий