Нежные куриные рулетики запеченные в духовке

Поделитесь с друзьями:

Или можете просто и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Изменить количество порций
куриное бедро - 8 шт.
русская горчица - 1 ч. л.
паприка сладкая молотая - 1 ч. л.
соль - 1/2 ч. л.
бекон - 50 г
перец сладкий - 1 шт.
чернослив или курага - 50 г
сметана - 3 ст. л.
чеснок - 2 зубчика
масло подсолнечное - 1 ст. л.
перец чёрный молотый - по вкусу

В заладки

Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться , чтобы добавить этот рецепт в закладки.

Нежные куриные рулетики запеченные в духовке

Повод:
  • На каждый день
  • Новый год
  • Праздничный стол

Сочные, ароматные, с аппетитной румяной корочкой и такие нежные!
Таких куриных рулетиков запеченных в духовке вы еще не пробовали!
Превосходная горячая закуска!

  • 2 ч 40 мин
  • Порций: 8
  • Средняя

Ингредиенты

Описание

Поделиться

Нежные, ароматные и безумно вкусные куриные рулетики запеченные в духовке.
Эти порционные рулетики несомненно разнообразят ваше ежедневное меню и праздничный стол.
Готовятся они из доступных продуктов, а результат — всегда превосходный! А все потому, что есть несколько секретов в приготовлении.
Секрет первый — для рулетов используем не куриную грудку, а бедра, предварительно замаринованные.
Секрет второй — в начинке присутствует бекон.
Секрет третий — соус для смазки поверхности.

Пошаговый рецепт приготовления

1
Готово

С куриных бедрышек снимаем кожу, если есть - удаляем жир, вырезаем косточку.
Подготовленное таким образом мясо выкладываем на тарелку разрезанной стороной вверх.

2
Готово

Для маринада в миске смешиваем, сметану, горчицу, продавленный через пресс чеснок, соль и перец по вкусу.

3
Готово

Подготовленным маринадом смазываем сверху куриные бедра.
Тарелку накрываем пищевой пленкой и ставим мариноваться в холодильник минимум на 1 час.

4
Готово

Для начинки нарезаем полосками курагу (чернослив).
Сухофрукты предварительно обязательно моем и заливаем кипятком на 5 минут.
Сладкий перец также нарезаем полосками.

5
Готово

Бекон нарезаем пластинками.
Если бекон свежий, то его нужно посолить.
Копченый бекон солить не нужно.

6
Готово

Половину замаринованного куриного мяса начиняем курагой и беконом.
Вторую половину начиняем перцем и беконом.
Начинку кладем с одного края мяса.

7
Готово

Каждый кусочек мяса сворачиваем в рулет и обматываем нитками.
Сильно туго обматывать не нужно, чтоб начинка не выскочила из рулета.
Подготовленные рулеты выкладываем в жаропрочную форму, смазанную растительным маслом.

8
Готово

В отдельной миске смешиваем соль, молотую паприку и растительное масло. Все перемешиваем.
Этим соусом смазываем рулеты сверху.

9
Готово
40 мин

Рулеты ставим в разогретую до 200 ºC духовку.
Запекаем примерно 40 минут.

10
Готово

Готовым рулетам даем немного остыть и снимаем с них нитки.

11
Готово

Румяные, аппетитные, ароматные и безумно нежные получились куриные рулетики запеченные в духовке.
Перед ними невозможно устоять!
Приятного аппетита!

Видеорецепт

Отзывы о рецепте

Отзывов об этом рецепте пока нет, напишите свой отзыв или заполните следующую форму
предыдущий
Холодец «Три Поросенка» на Новый Год 2019
следующий
Праздничный Салат «Яркая Фантазия»
предыдущий
Холодец «Три Поросенка» на Новый Год 2019
следующий
Праздничный Салат «Яркая Фантазия»

Добавить комментарий