Курица по-мексакански

Поделитесь с друзьями:

Или можете просто и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Изменить количество порций
куриное филе - 600 г
фасоль отварная - 300 г
кукуруза консервированная - 150 г
бульон - 100 мл
томатная паста - 70 г
лук репчатый - 1 шт.
перец сладкий - 1 шт.
карри (приправа) - 1 ч. л.
перец чёрный молотый - по вкусу
соль - по вкусу

В заладки

Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться , чтобы добавить этот рецепт в закладки.

Курица по-мексакански

Повод:
  • Быстрые

Пряный, ароматный и сытный ужин из курицы для своей семьи.
Обещаем - результат вас обязательно порадует!

  • 40 минут
  • Порций: 4
  • Средняя

Ингредиенты

Описание

Поделиться

Хотите приготовить очень вкусный ужин, который придется по душе и взрослым, и детям, потратив всего 30 минут? Тогда этот рецепт для вас! Это блюдо из куриного филе в сочетании с овощами и специями получается нежным, ароматным и в меру острым. Это прекрасный вариант для семейного ужина.  Приготовление курицы по-мексикански отберет у вас совсем немного  времени, а результат обязательно порадует.

Пошаговый рецепт приготовления

1
Готово

Лук очищаем от шелухи, моем и нарезаем небольшими кубиками
Сладкий перец моем, очищаем от семян и нарезаем небольшими полосками

2
Готово

Куриное филе моем, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем на кусочки среднего размера

3
Готово

Кусочки филе выкладываем на раскаленную сковороду с растительным маслом и обжариваем на большом огне до золотистого цвета, периодически помешивая.

4
Готово

Обжаренное филе солим по вкусу, перчим и добавляем приправу карри. Все хорошо перемешиваем и снимаем обжаренное мясо со сковороды.

5
Готово

На сковороду, где обжаривалось филе, сразу же выкладываем лук и обжариваем его на среднем огне до золотистого цвета. Затем к обжаренному луку выкладываем нарезанный сладкий перец и обжариваем овощи вместе еще около 2-х минут.

6
Готово

В сковороду к луку с перцем добавляем обжаренное филе, отваренную (или консервированную) фасоль, консервированную кукурузу и пол стакана куриного бульона (или воды). Все перемешиваем, накрываем крышкой и тушим на маленьком огне примерно 10 минут

7
Готово

В конце снимаем крышку, добавляем 70г. томатной пасты, перемешиваем, тушим еще 2-3 минуты и снимаем с огня.

8
Готово

Раскладываем готовое блюдо на порционные тарелки и наслаждаемся великолепными ароматами и мягкой сочной курочкой в сочетании с пикантными овощами

Видеорецепт

Отзывы о рецепте

Отзывов об этом рецепте пока нет, напишите свой отзыв или заполните следующую форму
предыдущий
Рулет из омлета. Простой завтрак за 5 минут
следующий
Быстрые бутерброды с красной рыбой
предыдущий
Рулет из омлета. Простой завтрак за 5 минут
следующий
Быстрые бутерброды с красной рыбой

Добавить комментарий