Картофельная запеканка с ветчиной и перцем

Поделитесь с друзьями:

Или можете просто и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Изменить количество порций
картофель - 800 г
перец сладкий - 500 г
ветчина - 150 г
сыр - 150 г
яйца - 2 шт.
молоко - 100 мл
соль - по вкусу
перец чёрный молотый - по вкусу

В заладки

Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться , чтобы добавить этот рецепт в закладки.

Картофельная запеканка с ветчиной и перцем

Повод:
  • На каждый день

Картофельная запеканка со сладким перцем и ветчиной - беспроигрышный вариант ужина для всей семьи!
Это всегда просто, быстро, бюджетно и неизменно вкусно!

  • 80 мин
  • Порций: 6
  • Средняя

Ингредиенты

Описание

Поделиться

Картофельная запеканка со сладким перцем и ветчиной — прекрасный вариант сытного ужина.
Такая картофельная запеканка — это просто, сытно и бюджетно. А главное — очень вкусно и полезно!
Ее приготовление несложное, а результат всегда удивляет ярким и сочным вкусом.

Пошаговый рецепт приготовления

1
Готово

Картофель чистим, моем и нарезаем пластинками.

2
Готово
5 мин

Нарезанный картофель перекладываем в кастрюлю и заливаем водой.
Ставим на огонь и варим после закипания 5 минут.
Затем воду с картофеля сливаем.

3
Готово

Ветчину нарезаем брусочками.
Сладкий перец нарезаем соломкой.
Сыр трем на крупной терке.

4
Готово

Форму для запекания смазываем сливочным маслом.
В форму вкладываем половину картофеля. Солим.

5
Готово

На картофель выкладываем половину нарезанной ветчины.

6
Готово

На ветчину выкладываем половину сладкого перца.
Посыпаем половиной натертого сыра.

7
Готово

Далее повторяем слои.
На сыр выкладываем картофель, солим.
Сверху выкладываем ветчину и перец.
Все посыпаем оставшимся сыром.

8
Готово

Для заливки разбиваем яйца и вливаем к ним молоко.
Немного солим и перчим.
Все перемешиваем венчиком до однородности.

9
Готово

Подготовленным омлетом заливаем запеканку сверху.

10
Готово
50 мин

Форму с запеканкой накрываем крышкой или фольгой.
Ставим в разогретую до 180ºC духовку.
Запекаем примерно 50 мин.

11
Готово

Картофельная запеканка со сладким перцем и ветчиной всегда получается очень ароматной.
Она сытная и сочная, а копченая ветчина и сыр придают пикантности всему блюду.
Это прекрасный и не надоевший ужин для всей семьи!

Видеорецепт

Отзывы о рецепте

Отзывов об этом рецепте пока нет, напишите свой отзыв или заполните следующую форму
предыдущий
Супер-простое печенье из трех ингредиентов
следующий
Нежные пирожные с ароматной яблочной начинкой
предыдущий
Супер-простое печенье из трех ингредиентов
следующий
Нежные пирожные с ароматной яблочной начинкой

Добавить комментарий