Хек в томатном соусе
  • 50 min
  • Порций: 6
  • Средняя

Поделитесь с друзьями:

Или можете просто и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Изменить количество порций
хек или минтай - 700 г
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
томатная паста - 70 г
мука пшеничная - 50 г
соль - по вкусу
перец чёрный молотый - по вкусу
перец черный горошек - 3 шт.
лавровый лист - 1 шт.

В закладки

Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться , чтобы добавить этот рецепт в закладки.

Хек в томатном соусе

Повод:
  • На каждый день

Вкусное и ароматное рыбное блюдо на каждый день! Готовится просто и без "подвохов"!

  • 50 min
  • Порций: 6
  • Средняя

Ингредиенты

Описание

Поделиться

Простое и вкусное рыбное блюдо на каждый день. Впрочем, такой хек в томатном соусе может прекрасно вписаться и в меню праздничного стола.
Такая тушеная рыбка готовится очень просто, а получается нежной, ароматной и очень вкусной! Хек в томатном соусе подойдет к любому гарниру.
Это рецепт «без подвохов» — он получается всегда! Приготовить Хек в томатном соусе сможет даже начинающий кулинар.
Такая тушеная рыбка не надоедает никогда, а еще она вкусна, как в горячем, так и в холодном виде.

Пошаговый рецепт приготовления

1
Готово

Очищенный лук нарезаем небольшими кубиками.
Очищенную и помытую морковь трем на крупной терке.

2
Готово

Хека моем и вычищаем внутренности, солим и перчим со всех сторон.
Нарезаем рыбу порционными кусками.

3
Готово

Нарезанные кусочки рыбы обваливаем в муке.
Обжариваем на сковороде с растительным маслом с двух сторон до румяной корочки.

4
Готово

Отдельно обжариваем лук до золотистого цвета.
Затем добавляем к луку тертую морковь.
Пассеруем все вместе 3-4 мин. В конце солим по вкусу.

5
Готово

Томатную пасту разводим в стакане воды.
Перемешиваем до однородности.

6
Готово

В сковороду к овощам выкладываем кусочки обжареной рыбы.
Все заливаем разведенной томатной пастой, перемшиваем.
Добавляем лавровый лист и черный перец горошек.

7
Готово

После закипания сковороду накрываем крышкой.
Тушим рыбу 10-15 мин на тихом огне.

8
Готово

Хек в томатном соусе получается нежным, ароматным и очень вкусным!
Обязательно побалуйте свою семью вкусной рыбкой!

Видеорецепт

В закладки

Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться , чтобы добавить этот рецепт в закладки.

Поделитесь с друзьями:

Или можете просто и поделиться этой ссылкой

Отзывы о рецепте

Отзывов об этом рецепте пока нет, напишите свой отзыв или заполните следующую форму
предыдущий
Курица запеченная по-царски
следующий
Картофельные Блины. Быстрый Ленивый Ужин
предыдущий
Курица запеченная по-царски
следующий
Картофельные Блины. Быстрый Ленивый Ужин

Добавить комментарий