Домашний апельсиновый ликер. Простой рецепт

Поделитесь с друзьями:

Или можете просто и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

апельсин - 3 шт. (750 г)
водка 40% - 200 мл
сахар песок - 150 г
вода - 100 мл

В заладки

Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться , чтобы добавить этот рецепт в закладки.

Домашний апельсиновый ликер. Простой рецепт

Незабываемый насыщенный вкус и аромат этого апельсинового ликера никого не оставит равнодушным! Готовьтесь к празднику заранее!

  • 1 мес
  • Легко

Ингредиенты

Описание

Поделиться

Такой ароматный домашний апельсиновый ликер станет настоящим украшением любого праздничного стола.
Его насыщенный цитрусовый вкус и аромат не оставят никого равнодушным. Он обязательно понравится вашим гостям!
По этому рецепту приготовить домашний апельсиновый ликер совсем несложно. Нужно лишь иметь ввиду, что настаиваться до полной готовности ликеру нужно примерно 1 месяц.
Готовьте домашний апельсиновый ликер заранее, чтобы к праздникам баловать гостей ароматным напитком.

Пошаговый рецепт приготовления

1
Готово

С двух апельсинов снимаем цедру с помощью мелкой терки.
Снимать нужно только верхний оранжевый слой.

2
Готово

Из апельсинов выдавливаем 300 мл сока.
Такое количество апельсинового сока у меня получилось из 3-х апельсинов общим весов 750 г.

3
Готово

В сотейник выливаем свежевыжатый апельсиновый сок и добавляем натертую цедру.
Все ставим на огонь.

4
Готово

Сок с цедрой доводим до кипения, но не кипятим.
Закипевший сок снимаем с огня и остужаем до комнатной температуры.

5
Готово

Остывший сок с цедрой переливаем в банку и добавляем водку.
Банку закрываем крышкой и убираем в темное место настаиваться на 3-4 дня.

6
Готово

Спустя 3-4 дня настоявшуюся смесь процеживаем через сито.

7
Готово

Для сиропа в сотейнике смешиваем сахар и воду.
Ставим на огонь, доводим до кипения и кипятим 1-2 минуты.
Сироп остужаем до комнатной температуры.

8
Готово

Остывший сироп вливаем в апельсиновый сок с водкой и перемешиваем.

9
Готово

Приготовленный ликер переливаем в стеклянную бутылку и хорошо закрываем пробкой.
Ставим настаиваться в темное прохладное место минимум на 1 мес.
Из этого количества ингредиентов получилось 600 мл ликера с содержанием спирта 15%

10
Готово

Разливаем ликер по рюмочкам и наслаждаемся бесподобным апельсиновым вкусом с приятной кислинкой и насыщенным ароматом!

Видеорецепт

Отзывы о рецепте

Отзывов об этом рецепте пока нет, напишите свой отзыв или заполните следующую форму
предыдущий
Куриные наггетсы в духовке. Диетический рецепт
следующий
Салат «Шапочка Снегурочки» на Новый Год
предыдущий
Куриные наггетсы в духовке. Диетический рецепт
следующий
Салат «Шапочка Снегурочки» на Новый Год

Добавить комментарий